Ceviche

      

Februar 9, 2015

Anfahrt

1Corn Kook in 2 cm dicke Scheiben mit ein paar Körner von Anis.

2Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden 2 cm.

3Fisch Mit Wasser und Salz.

4Dann in Quadrate schneiden 1 bis zu 2 cm.

5Die Zwiebel und Salz.

6Zeigen Fisch in einer Schüssel und Jahreszeit mit Knoblauch und Salz.

7Die gehackten Pfeffer und Zitronensaft, Pfeffer und gehackten Koriander.

8Berücksichtigen 10 Minuten für den würzigen Saft.

9Platz Zwiebeln über Fische.

10Garnieren Sie die Schale mit Mais, die Chili Scheiben, Süßkartoffeln und Salat.

Zutaten

1 K zeebaarsfilet (oder ein weißer Fisch, ohne Fasern)

3 mittelgroße Zwiebeln in Scheiben geschnitten

8 bis zu 10 Zitronen

5 klein gehackte Chili

Pfeffer (Fakultativ)

Salz

1 ½ Esslöffel gehackter Koriander

3 bis zu 5 Knoblauchzehen

3 slablaadjes

3 gelbe Kartoffeln

8 Scheiben von Mais (mais) von 2 cm

1 Chili dünn für die Dekoration in Scheiben geschnitten

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