Rezept-Aufstellungsort spanischen und südamerikanischen Küche.

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Fleisch und Kartoffeln

      

Februar 8, 2015

Anfahrt

1Sie schneiden das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in heißem Fett.

2Wenn sie goldbraun sind, Salz, pfeffer, Lorbeer mit Zwiebeln und gehackter Pfeffer.

3Dann wird die Tomate, Wasser und trockener Wein.

4Lassen Sie diese aufgedeckt, bis das Fleisch fast weich.

5Legen Sie die gewürfelten Kartoffeln mit dem Fleisch und cooked.

Zutaten

1 ½ Kilo Fleisch

2 kg Kartoffeln

1 Tasse Wasser

½ Tasse Weißwein

1 EL Salz

¼ Teelöffel Pfeffer

1 ui

1 großen Pfeffer

4 Esslöffel Tomatenmark

1 Laurierblad

4 Esslöffel Fett

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