Rezept-Aufstellungsort spanischen und südamerikanischen Küche.

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Marinierte Hähnchenflügel

      

Februar 8, 2015

Anfahrt

1Waschen und trocknen Sie die Flügel.

2Reiben Sie sie auf allen Seiten mit einer Mischung aus Senf, knoblauch, Zitronensaft, 3 EL Öl, Salz und Pfeffer.

3Ruhen lassen für eine Stunde in der Marinade.

4In heißem Öl braten, bis sie goldbraun und servieren mit einem Salat.

Zutaten

16 kippenvleugels

4 Esslöffel Senf

4 Knoblauchzehen, hackfleisch

2 EL Zitronensaft

Öl nach Geschmack

Salz und Pfeffer nach Geschmack

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