Rezept-Aufstellungsort spanischen und südamerikanischen Küche.

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Reis mit Taube

      

Februar 11, 2015

Anfahrt

1In einer tiefen Pfanne oder Kessel, anbraten, bis die Vögel sind braun und gekocht.

2Zwiebeln hinzufügen, pfeffer, Pfeffer und Schnittlauch.

3Den Reis hinzufügen und kochen für ein paar Minuten.

4Wasser hinzufügen, Salz und Pfeffer nach Geschmack, umrühren und stellen Sie sicher, die Reis auf dem Boden des Topfes nicht kleben.

5Reduzieren Sie das Feuer und decken.

6Wenn der Reis fast gar ist, Fügen Sie den Koriander.

7Lassen Sie die Vorbereitung auf die Hitze, bis der Reis gar ist.

Zutaten

Tauben (abgeholt, Reinigung, Ausgenommen), gehackt

Öl

1 gehackte Zwiebel

1 Paprika gehackt

4 Paprika ist, entkernt und fein gehackt

Schnittlauch

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Tassen Reis

4 Tassen Wasser

Ein Bündel von frischem Koriander (die blätter), gehackt

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