Uruguayischen Melonensuppe

      

Februar 11, 2015

Anfahrt

1Snijdt de meloen in de helft dwars, verwijder de zaden en weggooien, schep dit alles uit de pulp en plaats in een food processor.

2Voeg het sap van 1 / 2 Citroen, 2 glazen champagne, een handvol muntblaadjes, een snufje cayennepeper en 2 eetlepels honing toe.

3Mix alles bij elkaar en serveer gekoeld in de meloen versierd met een of twee blaadjes munt.

Zutaten

1 meloen

Saft 1 / 2 Citroen

2 glazen champagne

Muntblaadjes

Cayennepeper

2 eetlepels honing

00:00