Uruguayischen Melonensuppe

      

Februar 11, 2015

Anfahrt

1Die Melone quer halbieren, Entfernen Sie die Samen und entsorgen Sie sie, schaufeln Sie alles aus dem Fruchtfleisch und legen Sie es in eine Küchenmaschine.

2Fügen Sie den Saft hinzu 1 / 2 Citroen, 2 Gläser Champagner, eine Handvoll Minzblätter, eine Prise Cayennepfeffer und 2 Esslöffel Honig.

3Alles vermischen und gekühlt in der Melone servieren, die mit ein oder zwei Minzblättern dekoriert ist.

Zutaten

1 Melone

Saft 1 / 2 Citroen

2 Gläser Champagner

Minzblätter

Cayenne Pfeffer

2 Esslöffel Honig

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