Shrimp Ceviche -

Shrimp Ceviche

      

Februar 9, 2015

Anfahrt

1Schälen Sie die Garnelen Schwänze und sauber.

2Legen Sie die Muscheln und anderem der Garnelen beiseite für einen anderen Zweck.

3Kochen Sie die Schwänze in kochendem Salzwasser, bis sie Farbe ändern,.

4Unverzüglich entfernen und zur Seite legen und sie unter fließendem kalten Wasser zum Kochen zu stoppen.

5Setzen Sie sie in eine Schüssel und streuen Zitronensaft, Salz und Pfeffer.

6Mischen.

7Zeigen Zwiebel auf den Paprika in Streifen.

8Gewürze.

9Stehen lassen 10 Minuten und servieren.

10Garnieren Sie mit Kopfsalat, Petersilie und Scheiben Paprika süß und scharf.

Zutaten

2 ½ Garnelen

2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Julienne

10 Zitronensaft, frisch gepresst

2 gelbe Paprika, entkernt und entdarmt, in dünne Streifen geschnitten

Petersilie

1 Paprika, für die Präsentation in Scheiben geschnitten

Salz

Pfeffer

2 gekochte Süßkartoffeln

Sparen Sie zum Garnieren

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