

Anfahrt
1Waschen Sie die Muscheln und steckte sie in einen Topf mit einer Tasse Wasser.
2Zugedeckt bei starker Hitze, bis sie zu öffnen.
3Die Muscheln, Entfernen Sie die Muscheln und die Suppe abseihen.
4Behält die Muscheln und legte Brühe getrennt.
5Anschließend wird der Butter in einer großen Pfanne und braten Zwiebel glasig.
6Fügen Sie den Fisch in der Pfanne.
7Backen Sie für 5 Minuten, gedreht.
8Die Hälfte des Weins und Lager und kochen für 3 Minuten.
9Inzwischen sind die Muscheln in die Brühe mix.
10Als Letztes,, fügen Milch und Sahne vermischt mit den Muscheln und Saison die Pfanne mit Salz und Pfeffer.
11Kochen Sie alle zusammen bei schwacher Hitze 8 Minuten und servieren.