Recette du site de la cuisine espagnole et sud-américaine.

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Daniels poulet

      

Février 11, 2015

Instructions

1Toutes les herbes sont coupées en petits morceaux et placé sous la peau de la volaille.

2Plongez dans une marinade de romarin, l'origan et du vin et laissez reposer toute la nuit.

3Cuire au four pendant une demi-heure recouverts d'une feuille ou jusqu'à tendreté, puis retirez la feuille.

4Graisser partout dans le poulet et ajouter le miel au goût.

Ingrédients

1 gros poulet

ui

ail

céleri

zeste de citron

bacon

du vin

origan

romarin

pansement

miel

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