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Seins avec béchamel

      

Février 10, 2015

Instructions

1Mettez suffisamment d'eau à bouillir avec un peu d'huile d'olive, sel, peper en laurier.

2Faire bouillir l'ensemble des poitrines de poulet pendant cinq minutes.

3Préparer une sauce béchamel et mélanger avec les poitrines de poulet en tranches.

4Laisser refroidir, de sorte que les autres durcit sauce béchamel.

5Puis nous avons battu un oeuf dans un bol et nous faisons la chapelure dans un autre bol.

6Nous faisons les poitrines de poulet avec sauce béchamel première dans le bol d'œuf, puis dans le bol avec la chapelure.

7Chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir les poitrines de poulet.

Ingrédients

3 poitrines de poulet

1 laurierblaadje

sel et poivre

un filet d'huile d'olive

béchamel épaisse (fleur 50 gr. Huile et le beurre, 25 en 25 grammes de chaque, lait 1 / 2 l.sal et une pincée de noix de muscade)

1 pas

chapelure

huile d'olive, faire frire

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