Fricasse boliviano

      

febbraio 1, 2015

Indicazioni

1Tritate le cipolle e fatele rosolare insieme all'aglio e al peperone giallo, in una pentola con la carne di maiale tritata.

2Aggiungere l'acqua per cuocere fino a cottura ultimata.

3Condire il tutto e servire con la fecola di patate.

ingredienti

carne di maiale

200 grammi di peperone giallo

aglio

cumino 1 / 2 cucchiaino

1 cucchiaino di pepe

fecola di patate 450 grammo

450 grammi di Mote cotto

4 cipolle

acqua

sale

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