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Suga frango

      

Fevereiro 11, 2015

Instruções

1Prepare os legumes e cozinhe-as juntamente com a base de frango e caldo.

2Quando o frango estiver cozido, retire-o da panela e corte em pedaços, reservados para a Jojot.

3Retire os legumes com um pouco de caldo e misture-os com um quarto dos grãos de milho jojoto.

4Adicione o frango e purê de legumes no caldo.

5Adicione as batatas e os cubos de lata de milho.

6Quando as batatas estiverem cozidas, retire a panela do fogo.

7Adicionar o conteúdo do creme de leite lata.

8Sirva em um prato de barro com um pedaço de milho com duas colheres de sopa de cubos de queijo branco duro.

Ingredientes

1 frango

batatas 1 meio kg

3 cebolas grandes

1 ui

1 alho-poró

1 pequeno grupo de coentro

1 grande pimenta verde, semeadas

2 páprica doce, semeadas

3 dentes de alho

3 Jojot (Integer Suikermaïs) cortado em duas partes

1 lata grande de grãos de milho jojoto

1 pode creme de leite

½ kg de queijo duro, em cubos

3 xícaras de frango base de caldo (de 2 cubos de caldo de galinha)

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