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Locro

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Aqueça o azeite ea manteiga em fogo médio em uma panela grande.

2Adicione a cebola eo alho e cozinhe até a cebola ficar.

3Mexer em batatas, água de bouillon, leite, sal e pimenta e deixe ferver.

4Reduza o fogo e cozinhe até que as batatas desmoronar, 30-45 atas.

5Triturar as batatas um pouco com a parte de trás de uma colher.

6Retire a sopa do fogo e misture o queijo.

7Tempere a gosto e sirva imediatamente.

Ingredientes

Óleo ou manteiga - 1 / 4 copo

Ui, carne moída - 1 / 2

Alho, picar - 3 até 4 cravinho

Batatas, descascadas e cortadas em cubos - 1 1 / 2 até 2 lagoa

Água - 4 xícaras

Leite - 1 copo

Sal e pimenta - a gosto

Muenster, Kaas de queijo mozzarella, ralado - 1 copo

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