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Arroz Congrí

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Foi pré-selecionado feijão preto e reduzir o calor em uma panela de pressão com água cobrindo todos os grãos.

2Coloque a válvula de pressão e deixe-o 30 minutos como cozinhar.

3Deixe esfriar e retire a tampa da panela e verifique se ele é cozido.

4Retire o caldo e reserve.

5Coloque para esfriar os grãos macios.

6Coloque em uma panela a cebola, alho picado, pimentões em fatias finas, orégano e azeite para fritar.

7Frite a cebola até dourar.

8Adicione o caldo de, feijões, cereais, cultivos de arroz, folha de louro e sal e tampa.

9Leve ao fogo médio até que o arroz começa a ferver.

10Mexer para evitar a degola e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja completamente seco.

11Este processo de secagem pode 10 até 15 último momento.

12Mexa novamente.

13Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.

Ingredientes

2 xícaras de grão longo arroz branco

1 xícara de feijão preto para sopas

2 xícaras de sopa de feijão preto

1 cebola grande branco

4 grandes dentes de alho

2 kleine paprika de (verde e vermelho)

1 colher de chá de cominho em pó

1 folha de orégano

1 grande laurel

1 / 4 chávena de óleo vegetal ou óleo de oliva

1 colher de chá de sal

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