Caçarola

      

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Kook baixo para cima 4 ½ litro de água por 1 horas na panela tampada.

2Uma vez terminado o caldo, remover os ossos.

3A manteiga em uma panela com um pouco de óleo e deixe derreter.

4Adicione a cebola e cozinhe até dourar.

5Adicione a carne, alho picado, pimenta e cominho com pimenta chilli.

6Misture bem.

7Articulação 4 litro de caldo fervente e cozinhe 3 / 4 uma hora.

8Adicione o arroz, vagens, ervilhas, aipo, cenouras, batata e abóbora. Cozinhar cozinhar.

9Polvilhe com salsa picada para servir.

Ingredientes

¾ xícara de arroz

1 cebola picada médio

½ k batatas, em cubos

1 cenouras em cubos xícara

1 xícara de abóbora em cubos

1 copo cortado feijão verde

3 aipo, carne moída

½ colher de chá de cominho

Sal

1 colher de sopa de pasta de pimenta

1 quilo de carne bovina, picado

1 k bottom (a fim de tornar o estoque)

2 milho cortado

1 xícara de ervilhas

2 manteiga colheres de sopa

3 dentes de alho

½ colher de chá de pimenta

Salsa picada

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