Ceviche

      

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Milho em Kook 2 fatias grossas cm de altura com alguns grãos de anis.

2Ferva as batatas, descasque e corte em fatias 2 cm.

3Lave peixe com água e sal.

4Em seguida, corte em quadrados 1 até 2 cm.

5Corte a cebola e adicione sal.

6Coloque o peixe em uma tigela e tempere com alho e sal esmagado.

7Adicione a pimenta picada e suco de limão fresco, pimenta e coentro picado.

8Permitir 10 minutos para o suco picante.

9Coloque as cebolas sobre peixes.

10Decore o prato com milho, as fatias de pimentão, batata-doce e alface.

Ingredientes

1 K zeebaarsfilet (ou um peixe branco, sem fibras)

3 cebolas médias em fatias

8 até 10 limões

5 chilli pequena picada

Pimenta (Opcional)

Sal

1 ½ colher de sopa de coentro picado

3 até 5 dentes de alho

3 slablaadjes

3 batatas amarelas

8 fatias de milho (milho) a partir de 2 cm

1 pimentão em fatias finas para decoração

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