Melancia Ice

      

Fevereiro 10, 2015

Instruções

1Klop de room op, doe daarna de suiker en het water in het kopje en programmeer 10 atas 100 º V-2. (doen met thermomix of ander toestel om ijs te maken)

2Als de tijd om is, opnieuw instellen op snelheid 4 (zonder tijd) en voeg geleidelijk de eidooiers erbij.

3Em seguida 2 minuten bij 70 º snelheid 4.

4Voeg de watermeloen erbij, snelheid 1 (geen tijd) ingesteld, verhoog de snelheid geleidelijk tot 6.

5Voeg de brandewijn en meng 15 seconden met snelheid 2 geprogrammeerd.

6Werk af samen met een spatel.

7Giet het mengsel in een grote kom en laat afkoelen.

8Wanneer het mengsel koel is de slagroom nemen en opkloppen.

9Giet de room in een mal, en plaats het in de vriezer.

10Verwijder 15 minutos antes de servir.

Ingredientes

750 g slagroom

200 g de açúcar

100 ml de água

8 eierdooiers

watermeloen

50 ml brandewijn

00:00