Pigs Leg com laranja

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Esfregue a perna de porco todo com sal, cominho, orégano e pimenta.

2Aqueça a manteiga e despeje o suco de laranja azeda e alho, descascados e esmagados.

3Divulgar pouco em toda parte.

4Fry em fogo médio e graxa de vez em quando para manter a carne húmida.

5Coloque uma tigela de água no forno, enquanto o assado está nele.

6Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar

Ingredientes

1 trotter médio

3 laranja azeda (pode ser substituído por 2 Sweet Orange e 1 limão grande)

1 alho tubérculo

1 colheres de sopa de cominho em pó

4 colheres de sopa de banha

1 o Peper gemalen (Opcional)

orégano

sal a gosto

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