Aanwijzingen
1Boter en poedersuiker mixen en het eigeel erbij doen.
2Bloem, maizena en bakpoeder samen zeven.
3Beide samenvoegen en kneden.
4In de koeling een halfuurtje doen tot het stevig is.
5Uitrollen en rondjes uitsteken en verdelen over 2 bakplaaten met wat tussenruimte. 10 minuten bakken op 180 graden.
6Nadat ze afgekoeld zijn doe je op de onderkant van 1 koekje Dulche de Leche en dan plak je er een ander koekje op.
7Rol dan de zijkanten door de cocos.