Kabeljau mit Tomaten -

Kabeljau mit Tomaten

      

Februar 8, 2015

Anfahrt

1Schneiden Sie den Fisch in Stücke.

2Am Morgen, um durch das Entfernen der Knochen und Haut gereinigt werden,, beiseite legen.

3Anschließend wird der Öl in einer Pfanne, braten Sie den Knoblauch und mit Schaumlöffel entfernen.

4Im gleichen Öl, braten Zwiebel glasig.

5Fügen Sie den Fisch, backen Licht, decken mit der Tomaten und kochen 15 minuten.

6Legen Sie die gesamte Oberfläche Paprika in Streifen schneiden und servieren in der gleichen Pfanne,garniert mit Croutons nach Geschmack.

Zutaten

1 Pfund gesalzenes Wels oder Kabeljau

4 EL Öl

8 Knoblauchzehen, geschält

250 Gramm gehackte Zwiebeln

1 kilo tomaten, geschält und zerkleinert

1 Paprika kann in Streifen geschnitten

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