
Setzen Sie das Eigelb, Zucker und Kondensmilch in eine Schüssel geben.
Schneebesen über ein Wasserbad, bis die Mischung ist ein verdoppelt und dicker.
Vom Herd nehmen, in eine Schüssel gießen und stehen lassen, bis kalt.
Dann streuen Gelatine über dem Wasser in einen Topf geben und rühren bis gelöst.
War, trocken und schneidet die Erdbeeren.
Schlagen Sie die Sahne und Falte Eidotter-Mischung.
In Gelatine-Mischung (gekühlt), Erdbeeren und Amaretto.
Gießen Sie in großen Portion Schüssel und in den Kühlschrank stellen, bis es kühl genug ist.
Garnieren Sie mit Erdbeer-Scheiben und servieren.
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