Milch hinzufügen, zwei Eigelb und Salz in eine Schüssel geben.
Schlagen diese Zutaten, bis sie vollständig miteinander vermischt sind.
Das Mehl nach und nach zu der Mischung während des Schlagens.
Entfernen Sie alle Klumpen und erweitern Mehl, bis Sie eine ähnliche Konsistenz wie Erdnussbutter dikek haben.
Whipping von zwei Proteinen, bis sie "weiche Spitzen" zu haben.
Falten Sie das Eiweiß mit dem Mehl-Gemisch.
Löffeln Sie den Käse in die Mischung.
Das Olivenöl bei starker Hitze.
Sobald warmen, einen Löffel der Mischung in das Öl und braten zu 90 Sekunden auf jeder Seite, oder bis sie goldbraun, die Buñuelo.
Aus der Pfanne nehmen und setzte auf ein Papiertuch, um das zusätzliche Öl aufnehmen.
Warm-Server!
34 Portionen
3 - 4 Portionen