
Kook die von unten nach oben 4 ½ Liter Wasser für 1 Stunden im geschlossenen Topf.
Sobald Sie fertig sind die Brühe, entfernen Sie die Knochen.
Die Butter in einer Pfanne mit etwas Öl und lassen Sie sie schmelzen.
Fügen Sie die Zwiebel und kochen, bis sie goldbraun.
Das Fleisch, Knoblauch, Pfeffer und Kümmel mit Chili.
Gut mischen.
Joint 4 Liter kochendem Wasser und kochen 3 / 4 eine stunde.
Reis hinzufügen, grüne bohnen, Erbsen, sellerie, Möhren, Kartoffeln und Kürbis. Kochen Kochen.
Mit gehackter Petersilie bestreuen, um zu dienen.
8 Portionen
8 personen