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Schokoladenkuchen

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit2 StundenKochzeit45 minsGesamtzeit2 Std. 45 Min

Markenbutter:
 4 EL Butter, auf Raumtemperatur erweicht
 1 Esslöffel Weinbrand oder Whisky
 2 / 3 Tasse Puderzucker
 2 Esslöffel Bitterkakaopulver (von ongezoet)
 
Schokoladenpudding:
 2 Tassen Vollmilch
 2 Eigelb
 ¼ Tasse Zucker
 125 Gramm Schokolade in Tablettenform, gewürfelt
 2 EL Milch
 1 Esslöffel Maisstärke oder Maisstärke (in etwas Milch verdünnt)
Markenbutter:
1

Puderzucker nach und nach.

2

Fügen Sie den Likör und Kakao-Pulver und mischen.

3

In einer anderen Schüssel, Das Eigelb, bis sie steif und weiß sind.

4

In einer Pfanne, Wir schmelzen Sie die Schokolade in kleine Stücke mit zwei Esslöffel Milch, Starke Wärme.

5

Milch erhitzen.

6

Zucker hinzufügen und rühren, um die Verdünnung.

7

Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und den Topf vom Feuer.

8

Gießen allmählich, immer schlagen.

9

Speisestärke hinzufügen, bei mittlerer Hitze kochen, rühren, bis die Masse cremig und dick.

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Vom Herd nehmen und lassen Sie stehen ein wenig.

Kuchen Construction: Anstelle der Form einer ersten Schicht aus Schokoladencreme, dann eine Schicht von Keksen in Buttercreme und Schokolade eingeweicht, Dann nur eine weitere Schicht aus Keksen (kleine Löcher mit Stücken von Cookie füllen), eine Schicht aus Schokoladencreme, usw, bis es in einer Schicht aus Schokoladencreme endete.
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Lassen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank zu 45 minuten, die Kekse absorbieren etwas Sauerrahm, erweichen und nehmen den Geschmack.

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Dann in den Kühlschrank, wo sie frieren zu härten.

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Het is raadzaam om daar te laten voor enkele uren of 's nachts, so dass Sie einen besseren Geschmack haben.

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Nehmen Sie vor dem Servieren das nachstehende Formular aus.

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Dieser Kuchen gibt 12 Abschnitte in einem Stück 20 x 20 cm. Wir haben 6 Schichten von Keksen.

Nährwerte

0 Portionen

Serviergröße