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Wachtel mit Knoblauch

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit10 minsKochzeit25 minsGesamtzeit35 mins

 4 Wachtel
 8 Knoblauchzehen
 1 Brotscheibe
 1 / 2 Tasse Sherry-Essig
 Olivenöl
 Salz und Pfeffer
 Petersilie
1

Kochen Sie die Wachteln mit ganzen Knoblauchzehen gold gewürzt.

2

Backen Sie die Brotscheibe in den Rest der Öl- und zerquetschen sie in den Mörtel mit Knoblauch.

3

Stir in die Essig-Gemisch und dann werfen Sie es in die Pfanne, drehen Sie die Hitze.

4

Wir lassen Sie den Essig verdunstet und fügen Sie etwas, um einen halben Glas Wasser zu erhalten, um ein wenig Soße bilden.

5

Servieren Sie die Wachteln, über dem anschließenden Knoblauch platziert und mit gehackter Petersilie bestreut.

Nährwerte

0 servings

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