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Creme von Möhren

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit25 minsKochzeit50 minsGesamtzeit1 HR 15 Minuten

 ½ Kilo Karotten, geschält und geschnitten
 1 mittelgroße Kartoffel, geschält und geschnitten
 3 pirscht Frühlingszwiebeln (ohne Wurzeln oder Tipps), hackfleisch
 ½ gehackte Zwiebel
 ½ gehackte Sellerie
 2 EL gehackte Petersilie, oder nach Geschmack
 3 Tassen Wasser
 1 Tasse Brühe oder Aktien (in diesem Fall, Huhn oder Kräuter sind), Wasser
 Salz und Pfeffer nach Geschmack
 ½ Tasse Milch
1

Fry in Butter: ui, knoblauch, Sellerie und Zwiebel, bis sie weich.

2

Brühe zum Topf, Brühe oder Wasser und zum Kochen bringen.

3

Fügen Sie die Karotten und Kartoffeln gibt.

4

Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

5

Dann die Petersilie.

6

Hitze reduzieren und kochen, bis das Gemüse weich.

7

Abkühlen lassen und zerdrücken mit Cremesuppe mit Hilfe einer Mischmaschine.

8

Fügen Sie Milch mit Salz und Pfeffer gewürzt nach Geschmack.

Nährwerte

0 Portionen

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