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Kreolische Suppe mit Huhn und Schwein

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit20 minsKochzeit1 HR 15 MinutenGesamtzeit1 HR 35 Minuten

 2 Portionen Huhn
 500 Gramm Schweine- oder Rindfleisch
 1 große Zwiebel, gehackt
 4 Knoblauchzehen
 3 Viertel der Hühnerbrühe
 2 Paprika, gehackte Paprika in dünne Streifen
 3 Möhren, gewürfelt
 ¼ Pfund Kürbiswürfel
 5 maiskolven
 500 g reife Tomaten, geschält
 Salz und Pfeffer nach Geschmack
1

Würzen Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer.

2

Bake braun in einer großen Pfanne mit zwei Esslöffel Öl.

3

Fügen Sie die Zwiebel, knoblauch, Tomaten und schließlich die Brühe.

4

Decken Sie die Pfanne und kochen 40 minuten.

5

Inzwischen Würze wir das Huhn mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.

6

Bis Zur 40 Minuten backen das Fleisch wir die Stücke vom Huhn hinzu und lassen Sie es weiter kochen mit dem Topf für überzogen 10 minuten.

7

Danach machen wir mit ihm die restlichen Zutaten.

8

Zugedeckt für eine weitere 20 minuten.

9

Danach überprüfen Sie die Würze, Falls erforderlich, passen Sie die Würze.

10

Heiß servieren.

Nährwerte

0 Portionen

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