Das Mehl in eine Schüssel geben. Erstellen Sie eine kuilje und setzen Sie die Butter. Streuen Sie rund um die Grübchen Salz. Fangen Sie an, sanft kneten.
Fügen Sie das Eigelb, Olivenöl und Zucker mit sich. Nach und nach die Milch. Weiter Kneten (sehen, dass es nicht zu nass - Blume, anders zu handeln).
Machen Sie es einen schönen Ball von Teig und legen Sie es beiseite.
Setzen Sie Öl in der Pfanne und beginnen zu kochen die gehackte Zwiebel. Dann fügen Sie die Fleisch toe.Voeg Gewürze, Oliven und Zucker. Lassen Sie diese als Backen zusammen.
In der Zwischenzeit lassen Sie die 2 Koch Eier (Sonne 5 Minuten). Spitze: wenn sie bereit sind, legen Sie die Eier in kaltem Wasser, so dass sie leicht zu schälen sind
Legen Sie die Füllung zur Seite und fügen Sie die gehackte Eier in der Füllung.
Rollen Sie es den ganzen Weg, bis Sie können nicht mehr (Dicke von weniger als 1 cm).
Schnappen Sie sich eine Müslischale, um Formen zu extrahieren. Legen Sie es auf sie.
Füllen Sie einen Beutel mit Wasser. Besorgen Sie sich die so präzise Zuschnitte. Schmieren Sie sie mit den Fingern mit Wasser und beginnen mit der Füllung füllt sie.
Setzen Sie ein wenig Wasser an den Seiten, um die Empanadas ziemlich nahe machen. Crush die Außenseiten mit einer Gabel, dann.
Nachdem Sie sind absolut bereit die Empanadas sind bereit, sie jetzt zu backen. Füllen Sie Ihren Topf mit viel Olivenöl oder Sonnenblumenöl.
Starten sie sanft braten auf beiden Seiten.
Bon Appetit!
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