Bereiten Sie den Sirup mit Wasser und Zucker für den Flan.
Den Backofen auf 150 º C.
Mischen Sie die Milch und Kondensmilch, Eier und eine Prise Salz zusammen.
Mischen Sie alles und fügen Sie in einer zweiten Phase Kokos.
Rühren Sie die Mischung.
Füllen Sie die Formen bereit und legen Sie sie in einer Pfanne mit Wasser drin.
Geben Sie das Fach in den Ofen und backen für 20-30 Minuten pro 180g Flan.
Wenn Sie sehen, dass sie ganz braun sind, Mit Folie abdecken.
Beim Servieren
Setzen Sie den Flan mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
Legen Sie Kokosnuss auf sie kurz vor dem Servieren.
68 Portionen
6-8 Portionen