Schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke, in einem Kochtopf und bringen Sie zu einer Tasse Wasser kochen, Salz, Pfeffer und ein Esslöffel Olivenöl Kochen.
Setzen der Brühe ein wenig zur Seite.
Einmal gekocht, gießen Öl und lassen braun.
Gute Kräuter.
Wenn die Stücke sind braun Schweinefleisch aus dem Topf und beiseite stellen.
Braten nicht waschen.
Während abheben Brühe würzen mit Pfeffer, Kreuzkümmel, Essig und Knoblauch für die Verwendung als Sauce.
Gießen Sie diese Zubereitung in der Pfanne, wo Sie die Stücke von Schweinefleisch gebraten haben.
Gewürze.
Fügen Sie die gebräunt Schweinefleischstücken und zum Kochen bringen.
Mit gekochtem Maniok und Zwiebeln servieren.
6 Portionen
6 personen