Setzen Sie in einer kleinen Schüssel, ein Teil des zerkleinerten Knoblauch mit 3-4 EL Olivenöl.
Tun Sie dies das geschälte Garnelen und lassen marinieren 15-20 Minuten in die überdachte Schüssel.
In einer kleinen Pfanne: Hitze genug Olivenöl für alle Garnelen.
Sobald das Öl sehr heiß, den Knoblauch, Salz und Pfeffer.
Kochen für 30 - 60 Sekunden.
Fügen Sie die Garnelen und Chili.
Kochen 3-4 Minuten, bis die Garnelen gekocht werden.
Servieren Sie die Garnelen in der heißen brodelnden Öl mit Brot zum Eintauchen in die Öl.
4 servings
4 Portionen