Den Schinken und geräuchertem Schweinefleisch in Streifen.
Schneiden Sie das Huhn in Stücke, wie gewünscht.
Die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
Wenn Sie eine Dose Garnelen verwenden, Frisch Nutzung und kochen Sie sie in heißem Wasser.
Legen Sie drei Tassen Wasser, für ein oder zwei Minuten kochen und kochen Mungobohnen. Dann abtropfen und wäscht.
Fügen Sie die anderen Zutaten in einer großen Pfanne erhitzen und den Reis hinzufügen, ohne Salz.
Geben Sie etwas Öl und ein wenig Sojasauce jedes Mal, bis alle Bestandteile gut gemischt sind.
Gewürze
Dieser Reis Bedürfnisse wird heller, Sie müssen nicht sehr dunkel zu bekommen, wegen der Farbe der Sojasauce.
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