Marinieren Sie das Huhn vorher mit Salz, Bitterorange und Knoblauch.
Lassen Sie es für ein paar Stunden marinieren.
Abtropfen lassen und in heißem Fett angebraten.
Fügen Sie die trockenen Wein, Lorbeer, gehackte Zwiebel, Pfeffer und marinieren Sie das Huhn.
Kochen bis sie weich sind bei schwacher Hitze.
Sie können auch gewürfelte Kartoffeln in Scheiben geschnitten hinzufügen.
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