Waschen und schneiden Sie die Oberseite jeder Tomate.
Kern aus der Mitte jeder Tomate und halten Sie sie für eine spätere.
Lagern Sie den äußeren Teil der Tomaten für die Füllung.
Erhitzen Sie das Öl über mittlerer Hitze und fügen Sie die Zwiebel und Knoblauch.
Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten oder bis die Zwiebel weich und durchscheinend.
Das Fleisch der Tomaten und kochen für ein paar Minuten.
Fügen Sie die Garnelen und kochen bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten, bis die Garnelen gekocht werden.
Den Backofen auf 190 °
Bereiten Sie Käse-Füllung. Bei der Verwendung von gewöhnlichen Frischkäse, Ich schlage vor, indem einige gehackte Knoblauch und frischen Kräutern.
Fügen Sie die Garnelen und Zwiebel-Gemisch zum Käse, zusammen mit frischen gehackte Petersilie.
Fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft abschmecken.
Löffel die Mischung in jeder Tomate, etwas mehr als die Füllung jeweils ein.
Legen Sie in den Ofen für etwa 12 Minuten oder bis die Füllung ist hellbraun.
Servieren und genießen!
4 Portionen
4 Oberteile