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Krabbenfleischbällchen mit pikanter Sauce

Die Renditen6 PortionenZubereitungszeit15 minsKochzeit15 minsGesamtzeit30 mins

Crab Ball:
 500 g Krabben, Reinigung
 1 EL gehackter Knoblauch
 1 Esslöffel Thymian
 50 g pecannoten, gerösteten und gemahlenen
 2 Esslöffel Allzweck-Mehl
 50 g Parmesan, gerieben
 50 g Semmelbrösel
 2 Eigentümer
 
Sauce:
 ½ Tasse Kondensmilch
 1 Teelöffel Senf
 1 Esslöffel Chilipüree
 1 TL gemahlener Ingwer
 1 Tasse Olivenöl
Crab Ball:
1

Kochen Sie die Krabbe mit Salz

2

Alle Zutaten: krabpulp, knoblauch, Thymian, pecannoten, Salz nach Geschmack, ein rohes Ei, Parmesan-Käse und Mehl. Wenn Sie möchten, können gehackte Petersilie oder andere Kräuter hinzufügen.

3

Machen Sie diese Bälle.

4

Schlagen Sie die restlichen Eier leicht und den Ball für ihn.

5

Streuen Sie die Kugeln mit Paniermehl.

6

Braten Sie die Kugeln in heißem Öl mit einer Prise Ingwer oder Ingwer.

7

Sauce:
8

Gießen Sie in eine Schüssel geben: Kalt Kondensmilch, Senf, Chilipüree en gemberpoeder.

9

Mit einem Schneebesen, mischen wir die Milch mit den anderen Zutaten.

10

Während whisking allmählich fügen Olivenöl.

11

Gewürze und gießen Sie sie über den gebratenen Krabben Bälle.

Nährwerte

6 Portionen

Serviergröße

6 personen