Mischen Sie die heiße Kartoffel, das Eigelb von zwei Eiern, Butter, bis es eine Paste wird.
Setzen Sie den Schinken zusammen mit der gehackten Petersilie und anderen Eigelb.
Kochen für 2 Minuten.
Wenn alles vollständig abgekühlt.
Nehmen Sie die Kartoffelpüree und Form Bälle.
Machen Sie ein Loch in der Mitte.
Füllen Sie mit der Mischung aus Schinken und legen Sie sie in der Nähe.
Wickeln Sie in Mehl.
Tun Sie es in das geschlagene Ei mit zwei Esslöffel Wasser - gebraten.
Braten in heißem Öl.
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