Die Hefe in der warmen Milch mit Butter.
Fügen Sie den Zucker, Eigentümer, Zitronenschale und Mehl zusammen.
Kneten, bis der Teig glatt, Wenn nötig, Mehl.
Setzen Sie dieses auf die Seite, so dass sie steigen, bis sein Volumen verdoppelt.
Den Teig kneten und wieder.
Teilen Sie den Teig in Stücke und geben ihm eine Form Ihrer Wahl.
Dann legen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier.
Deckel und ließ wieder Doppelvolumen.
Hinter 10 Minuten bei 220 ° im Ofen.
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