Mit einem Schuss Olivenöl genügend Wasser zum Kochen bringen, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt.
Das ganze Hähnchenfilet fünf Minuten kochen lassen.
Bereiten Sie eine Bechamelsauce zu und mischen Sie sie mit den vorgeschnittenen Hähnchenfilets.
Wir lassen es abkühlen, so dass die restliche Bechamelsauce aushärtet.
Dann schlagen wir ein Ei in eine Schüssel und geben Semmelbrösel in eine andere Schüssel.
Wir legen die Hähnchenbrust mit Bechamelsauce zuerst in die Schüssel mit dem Ei und dann in die Schüssel mit den Semmelbröseln.
Die Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrust darin anbraten.
0 Portionen