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Pindasoep

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit20 minsKochzeit20 minsGesamtzeit40 mins

 8 Esslöffel geröstete und gemahlene Erdnüsse
 eine Handvoll gehackte Erdnüsse
 4 getrocknete rote Chilischoten
 Erdnussöl
 2 mittelgroße Zwiebeln
 2 von 3 Kartoffeln
 500 ml konzentrierter Hühnerbrühe
 2 tomaten
 2 die Koriander
 Salz und Pfeffer
1

Braten Sie die Zwiebel in etwas Erdnussöl.

2

Die Tomaten hinzufügen geschält und entkernt, Hackfleisch und Kartoffelwürfeln.

3

Ein paar Minuten zu ermöglichen und fügen Sie die getrockneten Chilies zu, entkernt und von Hand zerkleinert und gießen Sie die Brühe.

4

Wenn es kocht, die Hitze reduzieren und Mindest 20 kochen.

5

Die Hälfte der Suppe wird mit gehackten Erdnüssen durch den Mixer oder einen Mixer zu einem Püree gegeben.

6

Gießen Sie diese wieder mit dem Rest.

7

Heiß mit gehackten Erdnüssen servieren.

Nährwerte

0 Portionen

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