Legen Sie die Flüssigkeit, Wasser oder Brühe in einen Topf und Koch.
Dann fügen Sie die Speisestärke nach und nach über die kochende Brühe, mit einem Schneebesen ständig in den Pot geschlagen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang es Klumpenbildung zu verhindern,, bis alle das Mehl in den Topf.
Setzen Sie den Schneebesen entfernt und werfen Sie einen Holzlöffel und drehen Sie die Hitze ein wenig nach unten und umrühren.
Gehzeit ca. 20 von 30 Minuten vor dem Kochen zu tun.
Fügen Sie die Butter und geriebenem Käse.
Umrühren und Milch.
Warm servieren mit viel geschmorte Lamm oder Huhn auf.
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