Reis mit Pilzen

Den Reis kochen.

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie Knoblauch und Zwiebel und kochen, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist.

Den Reis hinzufügen und gut mischen.

Die Brühe, Wein und Thymian.

Koch bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Feuer, und wenn das Wasser verdampft wird,, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis trocken und locker ist.

Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie die Hälfte des Käses, Butter und Pilzen.

Gut umrühren und servieren auf einem Tablett.