Um den Kuchen vorbereitet, wird mit der Butter geschlagen 3 / 4 Tasse Zucker cremig rühren, fügen Sie das Eigelb ein zu einer Zeit, gut schlagen nach dem Hinzufügen jedes Eigelb.
Dann fügen Sie die 4 Tafelschokolade, im Wasserbad geschmolzen.
Wieder Schneebesen.
Sieben Sie das Mehl und Backpulver und fügen nach und nach zu der Mischung unter ständigem Rühren.
Als Letztes,, fügen Sie das Eiweiß und mischen.
Gießen Sie in eine runde Backform, fast 25 cm.diameter, zuvor beboterd und blühenden.
Es wurde in einem gemäßigten Ofen für etwa gekocht 40 Minuten, bevor Sie die Spitze eines Messers in den Kuchen, wenn es trocken ist, es fertig ist, in nassem Zustand noch ein bisschen warten.
Entfernen Sie die Schablone auf einem runden Behälter, Es wird erwartet, abkühlen, mitten durch Schnitt und füllen mit Marmelade.
Cover-Rückseite.
Um die Schokolade vorbereiten, Kochen 1 / 2 Tasse Wasser 1 Tasse Zucker zu einem Sirup.
Schmelze 4 Schokoladetafeln in einem Wasserbad, und solange es heiß ist, langsam den Sirup.
Schneebesen ständig, bis die Wanne mit dem Löffel hält.
Gießen gleichmäßig über den Kuchen mit einem Spatel.
Abkühlen lassen.
0 Portionen