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Salat von Avocado, Gurken und Tomaten

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit15 mins

 1 große Avocado (aus Venezuela, von 2 kleine) reif, aber fest
 1 große Gurke
 3 Eiertomaten
 2 EL Öl
 2 Esslöffel Essig
 Salz und Pfeffer nach Geschmack
1

Entfernen Sie das Fruchtfleisch der Avocado und in Würfel nicht sehr groß geschnitten.

2

Die Gurke schälen, geschnitten in der Länge und mit einem Löffel oder einer Messerspitze entziehen dem Zentrum der Samen, auch in Stücke geschnitten.

3

Die Tomaten häuten und entkernen und in Stücke geschnitten.

4

Legen Sie die gehackte Gemüse in eine Schüssel.

5

Mischen Sie den Essig, Öl, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

6

Über das Gemüse gießen und gut mischen.

Nährwerte

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