Serrano Suppe

Die Renditen8 PortionenZubereitungszeit15 minsKochzeit45 minsGesamtzeit1 hr

4 EL Öl

1 Medium gehackte Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 Esslöffel Chili-Paste

2 Tomaten geschält und fein gehackt

1 Huhn Brühwürfel

7 Tassen Wasser

K ½ gehackte Kürbis

1 ½ Tasse Olluco gewaschen und julienned

1 Tasse gehackte Karotte

2 Zweige Minze oder Minze

1 TL Oregano

1 / 2 Tasse Reis

½ Tasse geschälte Erbsen

K ½ Kartoffel, geschält und gehackt

1 ½ Tasse geschälte Bohnen

2 Mais in Scheiben 2 cm

¾ Tasse Kondensmilch

3 Besitzer losgeklopt

150 g Käsewürfel

Salz

Pfeffer

Machen Sie einen Verband mit dem Öl, ui, knoblauch, pfeffer, tomate, Salz und Pfeffer.

Wasser hinzufügen, Hühnerbrühe, Olluco, Wurzelgemüse, Möhren, Minze und Oregano.

Kochen für 20 minuten, und bei schwacher Hitze bedeckt.

Reis hinzufügen, Erbsen, Kartoffeln, bohnen.

Kochen für 10 minuten, und bei schwacher Hitze bedeckt.

In Mais und köcheln lassen, noch 10 minuten.

Schließlich fügen Sie die Milch, Eier und Käse langsam.

Dienen.

Nährwerte

8 Portionen

Serviergröße

8 personen