Legen Sie die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser vor.
Gründlich am nächsten Tag.
Zum Kochen bringen in einem Topf mit Wasser, Unter Berücksichtigung dieser Zunahme der Größe, wenn sie gekocht werden.
Lassen Sie sie für eine halbe Stunde kochen.
Entfernen Sie den Schaumstoff aus dem Wasser mit einem Löffel.
Während in einer Pfanne braten Sie den Speck im eigenen Fett bis sie leicht gebräunt, Fügen Sie den Esslöffel Olivenöl und legen Sie sie zusammen mit der Zwiebel, knoblauch, Sellerie und Karotten, kochen, bis sie weich sind.
Fügen Sie die Paprika und Chilischoten und Tomaten.
Lassen Sie es für ein paar Minuten kochen.
Nehmen Sie die Sauce vom Herd nehmen und legen Sie die Vorbereitung in den Kichererbsen.
Es Lorbeerblatt, Das gibt ihm einen guten Geschmack in die Suppe.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack, Hitze reduzieren und kochen für etwa eine Stunde.
Fügen Sie mehr Wasser, um zu kochen, notfalls, die Suppe sollte etwas soupy sein.
Bringen Sie am Ende der Küche probieren.
Diese Suppe wird normalerweise von weißem Reis begleitet.
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