
Die Hefe in der warmen Milch mit Butter.
Fügen Sie den Zucker, Eigentümer, Zitronenschale und Mehl zusammen.
Kneten, bis der Teig glatt, Wenn nötig, Mehl.
Setzen Sie dieses auf die Seite, so dass sie steigen, bis sein Volumen verdoppelt.
Machen Sie es anschließend in kleine Kugeln, und drücken Sie sie leicht flach. Schneiden Sie sie nicht vollständig 2.
Dann breitete sie mit Ei Teig und füllen Sie sie mit Zucker in der Mitte.
Bevor sie in den Ofen geschoben werden.
Sind sie immer noch ein wenig mit Wassertröpfchen gestreut.
Jetzt können sie für 12 Minuten im Ofen bei 220 ° gestellt werden.
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