Die Melone quer halbieren, Entfernen Sie die Samen und entsorgen Sie sie, schaufeln Sie alles aus dem Fruchtfleisch und legen Sie es in eine Küchenmaschine.
Fügen Sie den Saft hinzu 1 / 2 Citroen, 2 Gläser Champagner, eine Handvoll Minzblätter, eine Prise Cayennepfeffer und 2 Esslöffel Honig.
Alles vermischen und gekühlt in der Melone servieren, die mit ein oder zwei Minzblättern dekoriert ist.
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