Uruguayischen Mojo 2

Nehmen Sie den Knoblauch, ein paar Bündel Petersilie hacken und sorgfältig.

Setzen Sie alles in eine Schüssel geben und getrockneter Oregano, Chili, Paprika, Curry, gehacktes Basilikum und Salz nach Geschmack

Gießen Sie in der Olivenöl, das alles abdeckt.

Können die Anteile der Zutaten verändern, wenn gewünscht.

Diese mojo benutzt, und nur Brot für gegrilltes Fleisch zu essen.