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Schweinefleisch mit Marinade in den Ofen

Die Renditen1 PortionZubereitungszeit45 minsKochzeit3 StundenGesamtzeit3 Std. 45 Min

 etwa Schweinefleisch 3 bis zu 4,5 kg
 2 Zitronen
Marinade:
 1 Tasse Essig
 ½ Tasse Öl
 1 EL gemahlener geröstetem Knoblauch
 1 EL gehackter Thymian
 ½ Tasse gehackte Petersilie
 1 Tasse rote Paprika
 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
 2 Teelöffel Oregano
 Salz und Pfeffer nach Geschmack
1

Stellen Schweinefleisch ggf. reinigen und gut einreiben mit Zitronen.

2

Alle Zutaten der Marinade nehmen und zu verbreiten, dass auf das Schwein.

3

Lassen Sie es für eine Nacht ruhen.

4

Reiben Sie die Schweinefleisch wieder gut mit der Marinade.

5

Backen Sie für eine Stunde, drehen und braun das Schweinefleisch, gute, knusprig, etwa zwei Stunden bei 180 Grad.

6

Entfernen und schneiden.

7

Der Server.

Nährwerte

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