Kontrollieren und reinigen Sie die Bohnen von Schmutz und Steinen.
Lassen Sie die Bohnen über Nacht einweichen, bevor.
Abspülen und gut abtropfen lassen.
Legen Sie ausreichend Wasser in einem Topf, zum Kochen bringen und die Bohnen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, überdacht, kochen für ca. 45 minuten.
Falls erforderlich, fügen Sie mehr Wasser.
Das Öl in einer Pfanne und braten Zwiebel, knoblauch, Pfeffer und Stücke von Schweinefleisch.
Fügen Sie die Sauce in die Suppe, zusammen mit Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack, und Lorbeerblatt auf Wunsch.
Kochen Sie die Suppe bei schwacher Hitze und überdachte, bis die Bohnen weich und schmackhaft zu 20 minuten.
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