Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und Zwiebel glasig.
Dann das Mehl, anrösten.
Fügen Sie die Petersilie, Muscheln und Wein.
Gut umrühren mit einem Holzlöffel.
Mit Salz und Pfeffer.
Decken Sie die Pfanne und kochen für ein paar Minuten, um Muscheln zu öffnen.
Als Letztes,, gießen Sie die Sauce über die Muscheln auf einem Teller anrichten und sofort servieren.
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